กาญจนบุรี – เชฟหนุ่มชาวอีสานเมืองยโสธร จากชีวิต
เป็นเชฟโรงแรมดัง พลิกจากลูกจ้างเปิดร้านลาบอีสานเป็นของตัวเอง!! พร้อมท้าให้มาลองซอยจุ๊ อาหารแนวอีสานเกือบ 100 ความอร่อย ที่รอให้มาโดนในอีก 2 เดือน คอเมนูกบเตรียมมาพบกับคุณภาพคัดไซร้ 2 ตัวโลกว่าแน่นอน ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ด้วยบรรยากาศกับร้านอาหารเล็กๆ แนวอีสาน มีโต๊ะประมาณกว่า 10 โต๊ะที่เปี่ยมไปด้วยคุณภาพขั้นเทพ ถึงแม้ร้านจะมีพื้นที่จำกัดแต่ก็เป็นพื้นที่แห่งความสุขของครอบครัว ความสนุกของกลุ่มเพื่อนๆ ขาประจำขาจร พาเหรดเข้ามากันอย่างไม่ขาดสาย ร้านนี้บอกได้คำเดียวว่า มาด่วนมาไว สั่งแล้วจะได้ลิ้มรสชาดเลยนั้น ต้องใช้เวลาสักนิด เนื่องจากเจ้าของร้านทำคนเดียว เน้นเรื่องคุณภาพ เสิร์ฟตามออเดอร์ทุกโต๊ะ ทั้งบริการ สั่งกลับบ้าน ที่เข้ามาอย่างไม่ขาดสาย อยากลิ้มลองของเด็ดของอร่อย รอพ่อครัวปรุงแต่ง รสชาดให้กลมกล่อม ให้สมกับความไว้วางใจที่ลูกค้าทุกๆท่านให้ความไว้วางใจ เลือกมาใช้บริการกับทางเรา ขออภัยล่วงหน้าในความล่าช้าในบางโอกาส เจ้าของร้านได้กล่าวไว้
ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า สำหรับ อีก 2 เดือนข้างหน้าที่จะมาถึง เตรียมตัวพบกับ เมนูกบ ที่บอกได้คำเดียวว่า ทางร้านขุดบ่อเลี้ยงเอง เน้นคุณภาพสุดๆ ที่การันตีเลยว่า 2 ตัวโลกว่าแบบจัมโบ้ ซึ่งคุณต้อมบอกไว้เลยว่าเราเลี้ยงแบบธรรมชาติจริงๆ ร้านเปิดบริการทุกวัน ปิดทุกวันพุธ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 21.00น.(ครัวปิด) สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่เพจ : ร้านบ้านสหายอีสาน หรือโทรโดยตรงได้ที่ : 086-154-8878 และส่วนตัวแล้วตนเองกับแฟนก็เป็นสายบุญ สะพานบุญชวนได้เลย หากมีโอกาสก็จะร่วมออกโรงทานทำบุญ ตามกำลังที่เราสามารถทำได้อีกด้วยคุณต้อม หรือนายประสงค์ บุญทศ อายุ 36 ปี เปิดเผยว่าจริงๆ แล้วตนเองเป็นคนจังหวัดยโสธร มาอยู่เมืองกาญจน์ ตั้งแต่ปี 60 แรงบันดาลใจในการเปิดร้าน อาหารแนวอีสาน ก็เนื่องจากก่อนหน้านี้ก็ทำงานโรงแรม อยากเปลี่ยนอาชีพก็เลยมองว่าอยากทำร้านอาหารแนวอีสาน ร้านนี้เปิดมาจะครบ 5 ปีในวันที่ 28 กรกฎาคม 2566 นี้ สำหรับเมนู signature ของทางร้านที่ลูกค้าสั่งกันไปใช้ก็จะมี ซอยจุ๊ เนื้อย่าง ต้มซุปหางวัว คอส้มตำเราใช้พริกแห้งเป็นส่วนประกอบ และทางร้านยังมีเมนูอีกมากมายเกือบกว่า 100 เมนู ที่สำคัญโดยเฉพาะคอน้ำจิ้มขม ทางร้านเราใช้ดีแท้ ร้านตั้งอยู่ ถนนบายพาสกาญจนบุรี ฝั่งเขาตองก่อนถึงโรบินสันขาเข้าเมืองเพียง 2 กิโลเมตร หรือเข้าที่ Google Map ปักหมุดที่ร้านบ้านสหายอีสานได้เลย ร้านเปิดบริการทุกวัน ปิดทุกวันพุธ ตั้งแต่เวลา 12.00 – 21.00น.(ครัวปิด) สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่เพจ : ร้านบ้านสหายอีสาน หรือโทรโดยตรงได้ที่ : 086-154-8878 และส่วนตัวแล้วตนเองกับแฟนก็เป็นสายบุญ สะพานบุญชวนได้เลย หากมีโอกาสก็จะร่วมออกโรงทานทำบุญ ตามกำลังที่เราสามารถทำได้อีกด้วย
ข่าวภูมิภาคกาญจนบุรี / ปรีชา ไหลวารินทร์ – รายงาน
